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 > 2115 organisation de l'enseignement > organisation de l'enseignement > établissement d'enseignement > établissement du second degré > lycée professionnel
lycée professionnelSynonyme(s)LEP LP |
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Dossier consacré à la formation au lycée hôtelier de Thonon-les-Bains. Reportage consacré au quotidien des élèves et des enseignants du plus ancien lycée hôtelier public de France à Thonon-les-Bains, leur formation, leur motivation. Témoignages [...]
Article : texte imprimé
Juliette Loiseau, Auteur ; Eric Garault, Auteur | Junior Hebdo |Reportage à l'école hôtelière Sainte-Thérèse, à Paris, dans laquelle les élèves apprennent à cuisiner. Découpe, cuisson, dressage : différentes étapes pour cuisiner et servir des entrées, des plats et des desserts au restaurant d'application de [...]
Article : texte imprimé
La réponse de Jean-Michel Blanquer, ministre de l'Education nationale, à la question "Pourquoi aller en lycée professionnel ?" : la découverte d'un métier professionnel, la spécialisation professionnelle progressive, l'adaptation aux métiers du [...]
