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Isabelle Chaperon, Auteur ; Laurence Girard, Auteur | Le Monde Editions |Dossier consacré au groupe agroalimentaire Danone. Le point sur les suppressions d'emploi du plan d'adaptation du groupe ; la mise en oeuvre d'un plan d'économies pour améliorer la rentabilité et la croissance du groupe ; la réorganisation du gr[...]
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Laurence Girard, Auteur ; Pascale Santi, Auteur | Le Monde Editions |Point sur l'étude de l'évolution de la présence des additifs dans les produits commercialisés par l'industrie agroalimentaire effectuée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses) et d[...]
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Laurence Girard, Auteur ; Vincent Fagot, Auteur | Le Monde Editions |Dossier consacré au secteur agricole en France, à l'occasion du Salon de l'Agriculture en 2018. Les aides prévues pour les jeunes agriculteurs ; les craintes des acteurs des secteurs laitier et bovin ; les Etats généraux de l'alimentation et la [...]
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Dossier consacré à l'agriculture biologique en 2019. Analyse des conséquences de la progression du marché de l'alimentation biologique : la Fédération nationale d'agriculture biologique (FNAB) pointe les risques d'une industrialisation des éleva[...]
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Le point en 2019 sur la situation des exploitations agricoles en France : la question de la transmission familiale et de l'instabilité du paysage agricole français ; la baisse du nombre d'installations ; l'inflation du prix des terres et la spéc[...]
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Laurence Girard, Auteur ; Marianne Boyer, Auteur | Le Monde Editions |Dossier consacré à l'agriculture biologique en France. La conversion des exploitations agricoles conventionnelles vers le bio, les témoignages d'un agriculteur et d'un éleveur ayant opté pour le bio, la présentation des statistiques de l'Agence [...]
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Cécile Ducourtieux, Auteur ; Laurence Girard, Auteur | Le Monde Editions |Dossier consacré aux projets de baisse des budgets 2021-2027 de la politique agricole commune européenne (PAC) en 2018. Analyse des conséquences de la baisse des dotations : les restrictions budgétaires liées au Brexit ; l'impact sur les revenus[...]
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Analyse de l'impact des températures élevées durant l'été 2018 sur la hausse du cours des céréales.
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Laurence Girard, Auteur ; Philippe Jacqué, Auteur | Le Monde Editions |Dossier consacré au marché des animaux domestiques en France. La présence de concours pour chiens et chats au Salon de l'agriculture 2018 ; le taux de possession d'animaux domestiques ; les investissements financiers des propriétaires pour leurs[...]
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Laurence Girard, Auteur ; Gilles Rof, Auteur | Le Monde Editions |Dossier consacré aux méthodes de distribution des productions agricoles en période de confinement liée à la lutte contre l’épidémie de Covid-19. Panorama des initiatives pour écouler la marchandise et faire face à la fermeture des marchés et à l[...]
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Jean-Michel Hauteville, Auteur ; Laurence Girard, Auteur | Le Monde Editions |Dossier consacré au malaise du monde agricole. Le point sur la contestation des agriculteurs allemands : leur opposition à une législation en faveur de la protection de l'environnement éloignée des réalités agricoles ; les manifestations et la f[...]
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Dossier consacré à la situation de la filière betteravière en France à l'automne 2020. Les difficultés rencontrées par les producteurs en raison de la jaunisse dans les champs et la pression des associations d'une dérogation pour l'usage de néon[...]
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Laurence Girard, Auteur ; Michel Labussière, Auteur | Le Monde Editions |Dossier consacré au déclin de la culture du tabac, en France. Le point sur la situation de la culture du tabac : la fermeture du dernier atelier de transformation de tabac, à Sarlat-la-Canéda, dans le Périgord : l'évolution de la tabaculture ; l[...]
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Laurence Girard, Auteur ; Laurie Moniez, Auteur | Le Monde Editions |Le point sur le développement de l'élevage d'insectes, qui s'inscrit dans une logique d'économie circulaire, par la valorisation des déchets organiques dévorés par les insectes : les projets développés par les start-up françaises pour conquérir [...]
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Dossier consacré à la "révolution alimentaire" des géants de l'agroalimentaire. L'intérêt des grands groupes alimentaires pour les petites structure de la "foodtech" : le rachat par Danone d'une part de la start-up Michel et Augustin ; l'analyse[...]
