Détail de l'auteur
Auteur Stéphane Foucart |
Documents disponibles écrits par cet auteur (33)

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Le point sur l'autorisation de l'utilisation du colorant E171 en France en 2019 : la composition de cet additif (nanoparticule de dioxyde de titane) ; son utilisation dans les produits alimentaires ; les controverses autour des risques sanitaire[...]![]()
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Jean-Noël Jouzel, Personne interviewée ; Stéphane Foucart, Intervieweur ; Mathilde Gérard, Auteur | Le Monde Editions |Dossier consacré à l'impact sanitaire et écologique des pesticides. Présentation des résultats d'une étude épidémiologique sur les pathologies cancéreuses chez les agriculteurs : les caractéristiques et le bilan de l'étude ; les liens entre l'us[...]![]()
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Point sur l'expertise rendue par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), au sujet des composés fluoroalkyliques ("PFAS" pour "substances per-et polyfluoroalkyliques) : la limite du seuil d'exposition aux quatre PFAS (PFOA, PFOS, P[...]![]()
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Stéphane Foucart, Auteur ; Stéphane Horel, Auteur | Le Monde Editions |Enquête au sujet du fichier de la firme agrochimique américaine Monsanto en 2019 : le nombre de personnes fichées en France et en Allemagne annoncé par le groupe allemand Bayer, propriétaire de Monsanto ; l'objectif de l'opération de fichage ; l[...]![]()
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Stéphane Foucart, Auteur ; Pascale Santi, Auteur | Le Monde Editions |Présentation d'Emmanuelle Amar, directrice depuis 2007 du Remera (Registre des malformations en Rhône-Alpes) : son rôle de lanceur d'alerte au sujet de l'affaire des "bébés sans bras" ; les raisons du conflit entre Emmanuelle Amar et les institu[...]![]()
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Patricia Jolly, Auteur ; Stéphane Foucart, Auteur ; Martine Valo | Le Monde Editions |Dossier consacré à l'augmentation des cancers pédiatriques en France. Les enquêtes épidémiologiques autour des "clusters" de cancers pédiatriques (agrégats de cancers pédiatriques dans un périmètre limité) : recherche des facteurs génétiques, en[...]![]()
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Stéphane Foucart, Auteur ; Sandrine Morel, Auteur ; Anne-Françoise Hivert | Le Monde Editions |Dossier consacré à la gestion de lépidémie de covid-19 dans les maisons de retraite. Le point sur les difficultés rencontrées en France dans les Ehpad pour procéder à des tests sur les personnels et les résidents en raison de la doctrine de dép[...]![]()
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Stéphane Horel, Auteur ; Stéphane Foucart, Auteur | Le Monde Editions |Dossier sur le dispositif Déméter, piloté par la gendarmerie nationale, à l'initiative de la FNSEA, pour lutter contre les atteintes au monde agricole, "l'agribashing". Enquête sur le dispositif Déméter : ses missions ; le partenariat entre la g[...]![]()
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Gilles Rof, Auteur ; Stéphane Foucart, Auteur | Le Monde Editions |Présentation de l'infectiologue marseillais Didier Raoult, dirigeant de l'Institut hospitalo-universitaire (IHU) Méditerranée Infection : le contexte du stockage de l'hydroxychloroquine au Maroc et aux Etats-Unis ; les raisons de l'attente de ce[...]![]()
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Dossier consacré à l'effondrement du nombre d'insectes pollinisateurs. L'annonce d'un nouveau report par l'Union européenne de l'adoption de nouveaux tests pour les abeilles, la corrélation entre la baisse du nombre de pollinisateurs et l'introd[...]![]()
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Stéphane Foucart, Auteur ; Stéphane Horel, Auteur | Le Monde Editions |Le point sur l'étude confiée par l'Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) à un consortium de laboratoires sur le potentiel cancérigène du glyphosate.![]()
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Dossier consacré au rapport d'évaluation du glyphosate en 2019. Enquête sur les accusations de plagiat du dossier d'homologation des industriels : l'institut fédéral d'évaluation des risques allemand, le BfR, mandaté par l'Union européenne pour [...]![]()
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Cécile Bouanchaud, Auteur ; Stéphane Foucart, Auteur | Le Monde Editions |Dossier consacré au glyphosate. Enquête sur le taux de pénétration de l'herbicide dans le corps humain : la campagne associative de mesure de l'exposition au glyphosate, Campagne Glyphosate lancée en avril 2018, en Ariège ; la généralisation de [...]![]()
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Stéphane Mandard, Auteur ; Stéphane Foucart, Auteur | Le Monde Editions |Enquête sur le recours aux pesticides en France : l'évolution du nombre de doses unités (NODU) de pesticides entre 2017 et 2018 ; les causes de l'échec du plan Ecophyto instauré en 2008 ; l'évolution de l'usage des pesticides au cours de la dern[...]![]()
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Stéphane Foucart, Auteur ; Stéphane Horel, Auteur | Le Monde Editions |Le point sur l'information scientifique : la création d'une "Maison de la science et des médias", prévue par la loi de programmation de la recherche pour les années 2021-2030 ; le modèle britannique de cette institution et les travers de son act[...]